Uzman diyetisyen, doğal şeker içeriğine rağmen hurmanın yüksek lif oranı sayesinde bağırsak sağlığına katkı sunduğunu ve dengeli beslenme programında yer alabileceğini ifade ederek, özellikle günlük tüketimin 1-2 adetle sınırlandırılmasının sağlık açısından daha doğru olacağını söyledi.
Diyetisyen Çağlasu Alageyik, ramazanda hurma tüketimi konusunda açıklamalarda bulundu.
Diyetisyen Alageyik, “Uzun süren açlık sonrası iftarı hurma ile açmak, kan şekerinin daha dengeli yükselmesine yardımcı olurken mideyi yormadan sindirimi başlatır. Ancak porsiyon kontrolü yapılmadığında hurma da fazla enerji alımına neden olabilir” diye konuştu.
“İFTARDA DOĞRU PORSİYONLA SAĞLIKLI ENERJİ”
Hurmanın iftar başlangıcında 1-2 adet tüketilmesinin uygun olduğunu dile getiren Dyt. Alageyik, “Hurma beyin ve kaslar için hızlı enerji sağlar. İftara ağır yemeklerle başlamadan önce 1-2 hurma ve suyla başlamak ani yüklenmeyi azaltır” ifadelerini kullandı.
“LİF DESTEĞİYLE SİNDİRİMİ RAHATLATIYOR”
Ramazanda öğün sayısının azalması ve sıvı tüketiminin düşmesi nedeniyle kabızlığın sık görüldüğünü ifade eden Dyt. Alageyik, “Hurmanın lif içeriği bağırsak hareketlerini destekler, tokluk hissini artırır ve sindirim sistemine katkı sağlar. Hurmayı yoğurt, kefir ya da ceviz gibi besinlerle birlikte tüketmek kan şekeri açısından daha dengelidir” dedi.
“ZENGİN MİNERAL VE ANTİOKSİDAN İÇERİĞİYLE ÖNE ÇIKIYOR”
Hurmanın potasyum ve magnezyumdan zengin olduğunu söyleyen Dyt. Alageyik, “Potasyum sıvı-elektrolit dengesini, magnezyum ise kas ve sinir sistemi fonksiyonlarını destekler. Aynı zamanda antioksidan içeriğiyle hücresel düzeyde koruyucu etki sağlar” ifadelerini kullandı.
“KALP VE DAMAR SAĞLIĞINA KATKI SUNUYOR”
Hurmanın lif, potasyum ve antioksidan kombinasyonu sayesinde kalp-damar sağlığı açısından destekleyici olduğunu belirten Dyt. Alageyik, “Ancak tek başına mucizevi bir besin olarak görülmemeli, dengeli beslenmenin bir parçası olmalıdır” açıklamasında bulundu.
“RİSK GRUPLARI TÜKETİMDE TEMKİNLİ OLMALI”
Hurma tüketiminde özellikle bazı grupların daha dikkatli olması gerektiğini söyleyen Dyt. Alageyik, “Diyabeti veya insülin direnci olanlar, kilo kontrolü hedefleyenler ile reflü ve mide hassasiyeti bulunan bireyler hurmayı sınırlı miktarda tüketmelidir” dedi.
“RAMAZAN İÇİN DENGELİ TÜKETİM ÖNERİSİ”
Diyetisyen Alageyik, ramazan ayında hurmanın şu şekilde tüketilebileceğini belirtti:
“İftar başlangıcında: 1-2 hurma + su
“İftar sonrası: Tatlı ihtiyacı varsa, 1 hurma + yoğurt veya kefir
“Sahurda: 1 hurma + protein kaynağı (süt, yoğurt veya peynir).”
“DOĞAL ŞEKER İÇERİĞİ NEDENİYLE PORSİYON ÖNEMLİ”
Hurmanın doğal şeker içerdiğini hatırlatan Dyt. Alageyik, “Sağlıklı bireyler için günde 1-2 adet yeterlidir. Aktif bireylerde bu miktar 2–3 adede çıkabilir. Diyabeti olanlar ise 1 adetle sınırlı kalmalıdır. Doğal olması sınırsız tüketilebileceği anlamına gelmez” dedi.
“İFTARDA HURMA VE SU KOMBİNASYONU ÖNERİLİYOR”
İftarı hurma ve suyla açmanın en sağlıklı yöntem olduğuna değinen Dyt. Alageyik, “Hurma enerji ve mineral sağlar, su ise sıvı dengesini yeniden kurar. Bu kombinasyon hem sindirim sistemini hazırlar hem de tatlı isteğini baştan kontrol altına almaya yardımcı olur” ifadelerini kullandı.
Son olarak hurmanın saklama koşullarına da dikkat edilmesi gerektiğini belirten Dyt. Alageyik, “Serin ve kuru ortamda saklanmalı, küf veya fermantasyon belirtisi olan hurmalar tüketilmemelidir. Aşırı parlak ve yapışkan hurmalar şeker şurubuyla işlem görmüş olabilir” diye konuştu.
Kaynak: https://www.egedesonsoz.com/uzmani-uyardi-hurma-tuketiminde-olcuyu-kacirmayin
Düzenlenme Tarihi: 23.02.2026 23:04
